Главная / Кулинария / Простой рецепт приготовления шоколадного суфле

Простой рецепт приготовления шоколадного суфле

Удивительно, но есть выпечка, которую можно приготовить даже без духового шкафа. Невероятно вкусное шоколадное суфле можно сделать буквально за 20 минут, а для его приготовления понадобится только кастрюля.

Для приготовления суфле необходимы следующие продукты:

  • 2 яйца;
  • 140 г сахарного песка;
  • 80 мл растительного масла;
  • 120 мл молока;
  • 180 г муки;
  • 20 гр какао;
  • 10 гр разрыхлителя;
  • 5 гр ванильного сахара;
  • 2 ст л воды;
  • 80 г шоколада.

Смажьте кружки небольшим количеством сливочного масла. В каждую кружку насыпьте 1 чайную ложку сахара. Вращайте кружку так, чтобы сахар равномерно распределился по стенкам.

Взбейте яйца с сахаром, чтобы получить белую пышную массу.

К полученной массе добавьте растительное масло, молоко, просеянную муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.

Перемешайте ингредиенты с помощью миксера, чтобы получить шоколадную массу однородной консистенции.

В полученную массу добавьте 2 столовые ложки воды.

Разлейте тесто по кружкам, наполняя 3/4 их объема.

В каждую кружку положите по 2 кубика шоколада. Накройте шоколад 2-мя столовыми ложками теста.

Уберите остатки сахара со стенок кружки. Поставьте кружки в глубокую кастрюлю и залейте кипящей водой так, чтобы она доходила до середины стаканов. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на маленький огонь. Через 10-11 минут десерт будет готов.

Готовый десерт посыпьте сахарной пудрой и подавайте в горячем виде.

Суфле, приготовленное по этому рецепту, имеет жидкую серединку с растопленным шоколадом. Этот рецепт — настоящее спасение для тех, кому нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к приходу гостей.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*